Deliciosa Receita de salada de rabanete.
Esta receita parece simples, mas saborosa,veja como é simples de fazer.
Ingredientes
- 500 g Rabanetes
- Suco de 1 limão
- Suco de 1 laranja
- Sal quanto basta
- Cebolinha picada agosto
- Outros temperos a gosto
- 1 1/4 de xícaras de hortelã fresca picada
Modo de preparo
Lave os rabanetes e corte-os em rodelas ou fatias finas a seu gosto, junte aos ingredientes restantes e misture bem. Está pronta a saborosa salada de rabanetes.
Obs. ao escolher os rabanetes, prefira os vermelhos e redondos e evite os maiores, pois são mais fibrosos. Prefira os de cores vivas, estes indicam que estão frescos, verifique se as folhas existentes nos talos estão verdes, eles devem estar durinhos e sem manchas.
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