Veja que belos pães. Está aqui a receita para quem interessar. É muito fácil de fazer e gostoso, saiba como prepará-los.

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo especial peneirada.
• 1 copo ( 200 ml) de açúcar
• 200ml de leite
• 200ml de água
• 3 colheres (sopa) cheias de fermento biológico, fresco e esfarelado para pão ou 3 tabletes de fermento biológico, encontra-se a venda em padarias ou supermercados
• 3 colheres (sobremesa) cheias de manteiga ou margarina em temperatura ambiente, após medida derreta-a
• 1 colher (chá) de óleo de soja
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal
• 2 ovos

Faça-os de preferência em dias quentes. Como prepará-los

1. Em uma panelinha, misture o leite e a água e leve ao fogo para amornar, não deixe esquentar muito. Leve ao copo do liquidificador e bata rapidamente com os ovos sal e açúcar. Transfira para uma tigela e junte a margarina ou manteiga derretida, morna, o óleo, fermento e mexa bem. Junte a farinha de trigo já peneirada aos poucos, mexendo com uma colher grande e logo comece a trabalhar a massa com as mãos, coloque a mesma em uma superfície e sove-a  por 5-7 minutos.

2. Divida a massa em 6 porções ou como queira, abaixe a massa com auxílio de um rolo, e enrole o pão. Vá colocando um a um em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, cobrindo-os com um guardanapo, e por cima um saco plástico de modo que não entre corrente de ar.

3. Deixe  descansar por 1- 2 horas ou até os pães dobrarem de volume. Leve ao forno pré aquecido e asse em temperatura de 220 graus por 30 minutos ou até corar a seu gosto. Após tirá-los do forno passe manteiga ou margarina para dar brilho.

Bom apetite.

Dica: experimente também o fermento biológico seco instantâneo para pães e pizza (pacotinho de 10g), leia instruções na embalagem.

Obs. é muito importante medir com atenção todos os ingredientes para que seus pães saiam perfeitos.