segunda-feira , 24 agosto 2015
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Receita de pão caseiro doce

                                                                                                                                                                                                                                      pãezinhos doceVeja que belos pães. Está aqui a receita de pão caseiro doce para quem interessar. É muito fácil de fazer e gostoso, saiba como prepará-los.

Ingredientes:

1 kg de farinha de trigo especial, peneirada.

1 copo ( 200 ml) de açúcar

200ml de leite

200ml de água

3 colheres (sopa) cheias de fermento biológico fresco,  compra-se por peso ou 3 tabletes de (15g)  encontra-se a venda em padarias ou supermercados

3 colheres (sobremesa) cheias de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

1 colher (chá) de óleo de soja ou de sua preferência

1 colher (sobremesa) rasa de sal

2 ovos

Prepare os pães de preferência em dias quentes. Veja o modo de fazê-los

1.  Em uma panelinha, misture o leite ea água e leve ao fogo para amornar, não deixe esquentar muito. Leve ao copo do liquidificador e bata rapidamente com os ovos, sal e açúcar. Transfira para uma tigela e junte a margarina ou manteiga derretida, morna, o óleo e fermento e mexa bem. Junte a farinha de trigo já peneirada aos poucos, mexendo com uma colher grande e logo comece a trabalhar a massa com as mãos, coloque a mesma em uma superfície e sove-a  por 8 minutos.

2.  Divida a massa em 6 porções ou como queira, abaixe a massa com auxílio de um rolo, e enrole os pães. Vá colocando um a um em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo, cobrindo-os com um guardanapo e por cima um saco plástico de modo que não entre corrente de ar.

3.  Deixe descansar até os pães dobrarem de volume. Leve ao forno pré aquecido e asse em temperatura de 220 graus por 30 minutos ou até corar a seu gosto. Após tirá-los do forno passe manteiga ou margarina para dar brilho.

Bom apetite.

Dica: experimente também o fermento biológico seco instantâneo para pães e pizza (pacotinho de 10g), leia instruções na embalagem.

Obs. é muito importante medir com atenção todos os ingredientes para que seus pães saiam perfeitos.

12 comentários

  1. TAVA ATRAS DESSA RECEITA, ACHEI VARIAS MAIS INGUAL SSA NAO … AGORA VOU FAZER… VLW…
    DEPOIS COMENTO COMO FICOU … PARECE SER MUITO GOSTOSA … ATE +

  2. Receita maravilhosa!
    aqui em casa todos aprovaram,o pão fica fofinho, ótimo!

  3. minha mae fez e ficou maravilhosa!
    vamos fazer de novo!

  4. me parece ser maravilhosa, vou fazer depois falo para vocês,bj

  5. gostei da receita……..

  6. gostei da receita, vou fazer
    parece ser uma delicia
    depois eu falo se ficou uma delicia………

  7. muito bom, estão de parabéns , faço muitos pães com receitas diferente mais esse é otimo sempre !!!

  8. NAYARA CRISTINA

    NOSSA ESSE PÃO É UMA DELICIA GOSTEI E VOU FAZER PELA SEGUNDA VEZ ELE CRESCE MUITO E É MUITO BOM E RENDE MAIS AMEEII!!!

  9. Ildete Mendes Souza

    Essa receita é simplesmente…maravilhosa,simples e deliciosa,amamos seu pão caseiro,bjos!!!!!!!!!!!!!!!!!

  10. esse pao é uma delicia o beleza xauu vao comer

  11. Não costumo fazer muitas receitas, porém gostei dessa, achei fácil e não exige muita coisa. Vou fazer!!!

  12. maria Eunice Fernandes

    Essa receita de pão deve ser ótima,vou fazer.

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