quarta-feira , 2 setembro 2015
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Receita de panqueca doce de banana simples e fácil

Panqueca doce.

Aqui está uma receita de panqueca doce fácil de fazer, saiba como preparar uma ótima massa para ser recheada com o doce de sua preferência, prática e rápida, experimente esta delícia.

Ingredientes

– 3 ovos

– 2 colheres  (sopa) de açúcar

– 2 xícaras (chá) rentes de farinha de trigo

– 1/2 litro de leite

– 1 colher (chá) de essência de baunilha

Como preparar

Com auxílio de um garfo bata os ovos e açúcar até espumar, junte a farinha de trigo e leite aos poucos, bater com uma colher e deixar repousar por 15-20 minutos. Unte uma frigideira antiaderente com manteiga ou margarina e leve ao fogo, aqueça-a e despeje uma quantidade de massa, utilizando uma medida, como por exemplo: uma concha, despeje a massa e gire a frigideira para que a massa cubra o fundo da mesma, formando assim uma camada fina.

Deixe dourar a parte de baixo e vire com auxílio de uma espátula ou escumadeira, para que cozinhe do outro lado. Recheio: coloque doce de leite, banana com castanhas picadas ou recheio de sua preferência na quantidade que desejar e enrole ou não as panquecas. Agora é só saborear.

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