quinta-feira , 3 setembro 2015
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Receita de bife de sanduíche fácil

 Bife para sanduíche.

Para quem está a procura de uma receita de bife simples, aqui daremos passo a passo as dicas de como fazer. Veja como.

Ingredientes

– 2 bifes finos

– 1 colher (sopa) de azeite

– 1 colher (sopa) de manteiga

– Sal e pimenta quantidade a gosto

– 1 cebola grande, cortada em rodelas finas

– Farinha de trigo

– 1/2 xícara de óleo vegetal

Como preparar

1. Corte as cebolas em rodelas finas e passe-as na farinha de trigo. Reserve.

2. Lave e seque os bifes com toalhas de papel.

3. Na frigideira, coloque 1 colher de sopa de manteiga e uma de azeite, deixe aquecer bem, adicione os bifes

4. Deixe-os fritarem sem mexer até que as bordas pareçam levemente douradas, vire os mesmos para que fritem do outro lado.

5. Salpique sal e pimenta do reino

6. Retire a panela do fogo e cubra-a, mantendo os bifes aquecidos. Reserve.
7. Em outra panela coloque 1/2 xícara de óleo vegetal, deixe aquecer bem e frite as cebolas, até ficarem crocantes, sem deixar queimar, retire-as da panela e coloque-as em papel toalha para que absorva o óleo, cubra os bifes com esta delícia de cebolas fritas. Sirva em seguida. Acompanhamento: batatas fritas, purê de batata e o que mais desejar.

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