Receita básica de como temperar um feijão para ficar saboroso.

Estão aqui todas as dicas para você surpreender sua família. Veja bem, na hora de preparar um alimento, devemos fazê-lo com amor e dedicação, até mesmo temperar um feijão do modo mais simples.

Veja como fazer seu feijão ficar saboroso.

Exemplo: para 1 litro de feijão cozido, Você irá precisar de:

• 2-3 dentes de alho picados
• 1 cebola média picada finamente
• 1 colher (chá) de sal
• Uma folha de louro (opcional
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 tomate sem pele e sementes, de preferência bem vermelho (opcional)
• Pimentão (opcional)

Modo de preparo

1. Leve uma panela ao fogo com o óleo e doure o alho e 1 colher (sopa) de cebola, deixe fritar, tendo cuidado para não queimar. Despeje dentro o feijão e junte o tomate picado finamente, a folha de louro e deixe ferver, já pode descartar a folha de louro. Para obter consistência mais espessa, retire com uma escumadeira caroços do feijão, amasse com um garfo em um prato e leve de volta à panela, deixe ferver até engrossar o caldo.

2.  Adicione o restante da cebola picada e deixe ferver com a panela semi tampada para que a cebola solte o gosto. Adicione o sal aos poucos e prove-o. Veja que delícia de feijão, simples e saboroso, sirva acompanhado de arroz branco.

Para saber dicas de como cozinhar o feijão, faça sua pesquisa Como cozinhar feijão na barra de pesquisa nesta página.

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