Bolo de chocolate
Saiba como fazer um delicioso bolo de chocolate, é fácil fazer e muito gostoso. Experimente esta delícia.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- Um pouco mais de meia xícara de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate ou achocolatado em pó ou 6 colheres (sopa)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- Chocolate granulado para salpicar (opcional)
- 4 ovos
Veja aqui o modo de preparo do bolo
Unte uma fôrma equivalente a 3 litros, com margarina e polvilhe farinha de trigo, reserve.
Primeiro Bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, junte o açúcar e a margarina, continue batendo. Coloque aos poucos a farinha de trigo peneirada, o chocolate em pó, o leite e bata novamente, por último coloque o fermento e bata somente para misturar. Despeje na fôrma já untada e leve ao forno médio ou até 220 graus por + ou – 40 minutos.
Experimente esta cobertura para o bolo
Ingredientes
- 21/2 colheres de chocolate em pó,
- 1 colher de manteiga ou margarina,
- 150 ml de leite
Como preparar
Misture em uma panelinha todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo até o começo da fervura. Fure o bolo com um garfo e despeje sobre o mesmo ainda quente. Está pronto o delicioso bolo de chocolate.
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